Buen jamón VS mal jamón
El jamón, como nunca antes lo habías probado
Descripción
En esta experiencia aprenderás a reconocer un buen jamón a través de la práctica y la degustación de multiples tipos. El jamón ibérico alberga muchos secretos y lamentablemente la industria emplea miles de trucos para distanciarnos del auténtico ibérico.
Si eres muy fan, como nosotros, del Jamón, esta es tu experiencia. Descubrirás las zonas de producción, los métodos de elaboración, las claves para entender y conservar este producto tan singular, comerás jamón (del bueno) e incluso podrás probar tus artes con el cuchillo si te apetece.